Менмиан
Мэнмиан — это китайское блюдо из тушеной лапши, в котором пшеничная лапша готовится на пару с зеленой фасолью, свининой, чесноком и богатым соевым соусом, а затем перемешивается до тех пор, пока она не станет жевательной, блестящей и очень пикантной.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Обжарьте свинину в широком воке или сковороде, пока она не станет немного жирной и не приобретет цвет.
Добавьте чеснок, имбирь, зеленый лук, помидоры, зеленую фасоль, соевый соус и немного воды, затем немного тушите.
Разложите лапшу поверх фасоли, накройте крышкой и дайте ей пропариться в поднимающейся жидкости для тушения.
Откройте крышку и перемешайте, пока лапша не впитает соус, а фасоль не станет нежной и хрустящей.
Добавьте масло чили или дополнительный зеленый лук и сразу подавайте, пока лапша еще не блестящая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий