Macarrão de abobrinha com baixo teor de carboidratos

Name: Macarrão de abobrinha com baixo teor de carboidratos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 abobrinhas descascadas; 1 tablespoon azeite; 1/4 cup água; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 1 porções 👁️ 20 visualizações

Se você adora macarrão e precisa de uma versão com baixo teor de carboidratos mais próxima da versão real do que espaguete, você encontrou o seu par! Esta é uma ótima receita para um; super rápido e super versátil. Sirva com seu molho preferido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Baixo Carboidrato #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 1

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 abobrinhas descascadas

1 tablespoon azeite

1/4 cup água

sal e pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 157

% Valor Diário*

Gordura total 13.9g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 181mg 8%

Carboidratos totais 7.9g 3%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 4.1g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte fatias longitudinais de abobrinha com um descascador de legumes, parando quando chegar às sementes.

Vire a abobrinha e continue ‘descascando’ até que toda a abobrinha fique em tiras compridas; descarte as sementes.

Corte a abobrinha em tiras mais finas, parecidas com espaguete.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a abobrinha no óleo quente por 1 minuto.

Adicione água e cozinhe até a abobrinha amolecer, 5 a 7 minutos.

Tempere com sal e pimenta.