Pasta de calabacín baja en carbohidratos
Si eres un amante de la pasta y necesitas una versión baja en carbohidratos más cercana a la auténtica que los espaguetis de calabaza, ¡has encontrado tu opción! Esta es una gran receta para uno; súper rápido y súper versátil. Sirve con tu salsa favorita.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Corta rodajas de calabacín a lo largo con un pelador de verduras, deteniéndote cuando llegues a las semillas.
Voltee los calabacines y continúe pelándolos hasta que todos los calabacines estén en tiras largas; desechar las semillas.
Corta el calabacín en tiras más finas que parezcan espaguetis.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; Cocine y revuelva los calabacines en el aceite caliente durante 1 minuto.
Agregue agua y cocine hasta que los calabacines se ablanden, de 5 a 7 minutos.
Sazone con sal y pimienta.
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