很多蔬菜香肠意大利面酱

很多蔬菜香肠意大利面酱

⏱️ 3h 30m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 3h 👥 10 人份 👁️ 7 次浏览

这个意大利香肠和碎牛肉食谱充满了蔬菜和意大利香草——煮的时间越长越好!味道浓郁,是烤宽面条的绝佳底料。使用新鲜罗勒很重要,其他香草可以晒干。不要使用含有玉米糖浆的罐装西红柿。家庭罐装番茄相当于 3 夸脱。如果您想要更辣的酱汁,请添加碎红辣椒或使用热意大利香肠。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在中型煎锅中,用中火将香肠和碎牛肉煮至棕色。

沥干水分,保留2汤匙水滴。

在大汤锅或荷兰烤箱中用中火加热油。

将洋葱放入油中煮至半透明。

加入青椒和红椒、西葫芦、蘑菇和胡萝卜,煮至变软。

加入棕色香肠和碎牛肉。

加入罗勒、菠菜、百里香、牛至、大蒜、糖、盐和胡椒。

煮2到5分钟。

倒入西红柿,搅拌均匀,关小火,盖上锅盖,煮3小时,偶尔搅拌。

🍷 完美搭配

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