Filhotes Hush

Name: Filhotes Hush
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 quart óleo vegetal para fritar ou conforme necessário; 1/2 cup farinha multiuso; 1/2 cup fubá com fermento; 1/2 cebola picada; 1/2 cup leite; 1 ovo, batido; 1 stalk aipo picado; 2 cloves alho picado; 1 pinch Tempero cajun ou a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 20 visualizações

Hush Puppies é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com 1 litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário, ½ xícara de farinha de trigo, ½ xícara de fubá com fermento, ½ cebola picada e ½ xícara de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Torta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 quart óleo vegetal para fritar ou conforme necessário

1/2 cup farinha multiuso

1/2 cup fubá com fermento

1/2 cebola picada

1/2 cup leite

1 ovo, batido

1 stalk aipo picado

2 cloves alho picado

1 pinch Tempero cajun ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 372

% Valor Diário*

Gordura total 24.8g 32%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 405mg 18%

Carboidratos totais 31.9g 12%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 2.3g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus F (190 graus C).

Misture a farinha, o fubá, a cebola, o leite, o ovo, o aipo, o alho e o tempero Cajun em uma tigela.

Coloque bolas de massa do tamanho de bolas de pingue-pongue, cerca de 5 de cada vez, no óleo quente.

Frite até dourar, cerca de 5 minutos.

Retire os Hush Puppies com uma escumadeira e escorra em um prato forrado com papel toalha.

Repita com a massa restante.