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自家製スコッチエッグ
ゆで卵を味付けしたソーセージ肉で包みました。パーティーや軽いディナーにサラダを添えるのに最適な食事です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルにポークソーセージとウスターソースを入れて混ぜます。
小麦粉、塩、コショウを混ぜます。ソーセージに混ぜます。
ソーセージを4等分します。
ゆでた卵の周りに各パーツを成形し、手の間で転がして形を整えます。
溶き卵とパン粉を別々の皿に入れます。
ボールを卵に浸し、パン粉をまぶすまで巻き込みます。
余分なものは振り落としてください。
大きな鍋または揚げ鍋に油を入れ、180℃（摂氏365度）、または油の中に入れた角切りのパンが1分以内に茶色になるまで加熱します。
卵を慎重に熱い油の中に入れます。
5分間、または深い黄金色になるまで揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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