घर का बना सॉकरौट

घर का बना सॉकरौट

⏱️ 25 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 15 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 18 बार देखा

यह एक आरामदायक भोजन है जो मुझे अपने दादा-दादी से मिलने की याद दिलाता है। छुट्टियों की दावतों में उनके पास हमेशा कीलबासा और साउरक्रोट होता था। कीलबासा का स्वाद तब सबसे अच्छा लगता है जब खाना पकाने से पहले इसे मोटा-मोटा काटकर बर्तन के तल पर रख दिया जाए।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

तेज़ आंच पर एक बर्तन में पानी, 1/2 सिरका और प्याज मिलाएं; पत्तागोभी, समुद्री नमक, अजवाइन के बीज, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और काली मिर्च डालें।

बचा हुआ सिरका पत्तागोभी के मिश्रण के ऊपर डालें।

बर्तन को ढक दें और पानी को उबाल लें; मिश्रण को लगभग 3 मिनट तक पकाएं।

गोभी के मिश्रण को हिलाएं और ढक्कन को बर्तन में लौटा दें; गोभी के नरम और मुरझाने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, 10 से 15 मिनट और पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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