大杂烩
Hodge Podge 是一道比较简单的加拿大素食菜肴。该食谱采用新土豆、胡萝卜、青豆、豌豆和莳萝制成，提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
首先，煮蔬菜。将一大锅盐水煮沸。将胡萝卜和土豆煮五分钟，直到胡萝卜和土豆变软，然后将豌豆和豆类在同一个锅中焯约一分钟。过滤蔬菜并放在一边。
在厚底锅或荷兰烤箱中，用中火融化黄油，加入蔬菜，煮至热透。
加入牛奶和奶油，将汤煮沸。把火调小，用盐和胡椒调味。
加入莳萝和香葱，煮至少 10 分钟。趁热食用。
📹 MUTTON Hodgepodge - Build New House & Special Food for Unfortunate Family - New Recipe of Mutton
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