更健康的终极两次烤土豆
我喜欢在餐馆里做这些,所以当我在家做的时候,我会尽量让它们更健康一些。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将土豆放入预热的烤箱中烘烤约 1 小时,直至用叉子轻松刺穿。
冷却 10 分钟。
不要关闭烤箱。
与此同时,将培根放入一个大的深煎锅中,用中高火煮至均匀变成棕色。
沥干水分,压碎,放在一边。
将土豆纵向切成两半,然后将肉舀入一个大碗中;保存皮肤。
将酸奶油、牛奶、盐、胡椒、1/2 杯切达干酪和一半的葱混合到土豆肉中。
用手动搅拌机搅拌直至呈奶油状。
将土豆混合物倒入土豆皮中。
在每个上面放上剩余的 1/2 杯切达干酪、4 片葱片和培根。
在烤箱中烘烤约 15 分钟,直至馅料变热且奶酪融化。
🍷 完美搭配
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