بطاطس مخبوزة مرتين أكثر صحة
أحب هذه الأشياء في المطاعم، لذا عندما أصنعها في المنزل أحاول أن أجعلها أكثر صحة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تُخبز البطاطس في فرن مُسخن مسبقاً حتى تُثقب بسهولة بالشوكة، لمدة ساعة تقريباً.
السماح لتبرد لمدة 10 دقائق.
لا تطفئ الفرن.
في هذه الأثناء، قم بطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ.
يُصفى ويُفتت ويُترك جانبًا.
قطّعي البطاطس إلى نصفين بالطول ثم اغرفي اللحم في وعاء كبير؛ حفظ الجلود.
اخلطي الكريمة الحامضة والحليب والملح والفلفل ونصف كوب جبنة شيدر ونصف البصل الأخضر في لحم البطاطس.
امزجيها بالخلاط اليدوي حتى تصبح كريمية.
يُسكب مزيج البطاطس في قشر البطاطس.
ضعي فوق كل منها نصف كوب من جبنة الشيدر المتبقية و4 شرائح بصل أخضر ولحم مقدد.
تُخبز في الفرن حتى تصبح الحشوة ساخنة ويذوب الجبن، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً