ドイツ語のプファンクーヘン
ドイツのプファンクーヘンは、卵、牛乳、小麦粉、塩、砂糖から作られる薄いパンのパンケーキです。バターを塗った鉄フライパンで調理し、バターと砂糖で巻いたり、濃厚なアップルソースを添えたりします。
👨🍳 作り方
卵を溶き、牛乳1カップを加えて混ぜます。
小麦粉と塩、砂糖を合わせてふるい、卵に加えます。
残りの牛乳を加えて混ぜ、薄い生地を作ります。
溶かしたバターを入れた鉄フライパンを熱し、大さじ数杯の生地を底が隠れるように混ぜます。
固まるまで焼き、ひっくり返して仕上げ、バターと砂糖、またはアップルソースを巻いてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す