آيس كريم الشوكولاتة الألمانية
تغطية الشوكولاتة الألمانية عبارة عن كاسترد جوز الهند وجوز البقان المطبوخ المصنوع من الحليب المبخر وصفار البيض والسكر والسمن والفانيليا والمكسرات وجوز الهند. يثخن في طبقة لامعة لكعكة الشوكولاتة.
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي الحليب المبخر والسكر وصفار البيض والسمن والفانيليا في قدر.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
يُرفع عن النار ويُضاف جوز الهند والمكسرات.
دع الجليد يبرد حتى يصبح قابلاً للدهن.
يُوزّع فوق طبقات كعكة الشوكولاتة المبردة أو كعكة ورقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً