Glaseado de chocolate alemán

Glaseado de chocolate alemán

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 14 vistas

El glaseado de chocolate alemán es una natilla cocida de coco y nueces hecha con leche evaporada, yemas de huevo, azúcar, margarina, vainilla, nueces y coco. Se espesa y forma una cobertura brillante para pastel de chocolate.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir en una cacerola la leche evaporada, el azúcar, las yemas de huevo, la margarina y la vainilla.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente 12 minutos.

Retire del fuego y agregue el coco y las nueces.

Deje que el glaseado se enfríe hasta que se pueda untar.

Unte sobre capas de pastel de chocolate enfriado o sobre un bizcocho.

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