जर्मन चॉकलेट आइसिंग
जर्मन चॉकलेट आइसिंग एक पका हुआ नारियल-पेकन कस्टर्ड है जो वाष्पित दूध, अंडे की जर्दी, चीनी, मार्जरीन, वेनिला, नट्स और नारियल से बनाया जाता है। यह चॉकलेट केक के लिए चमकदार टॉपिंग में गाढ़ा हो जाता है।
👨🍳 विधि
एक सॉस पैन में वाष्पित दूध, चीनी, अंडे की जर्दी, मार्जरीन और वेनिला को फेंटें।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ।
आँच से उतारें और नारियल और मेवे मिलाएँ।
आइसिंग को फैलने योग्य होने तक ठंडा होने दें।
ठंडे चॉकलेट केक की परतों या शीट केक पर फैलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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