Жареные кальмары (кальмары фритти)
Жареные кальмары (кальмары фритти) — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 10 минут. Сделано с помощью . кальмары очищенные, гр. мука, гр. оливковое масло (при необходимости больше), соль и перец по вкусу, а также дольки лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Нарезаем кальмаров кольцами или кусочками по 3 дюйма.
Если щупальца большие, разрежьте пополам.
Обваляйте кальмаров в муке, смешанной с солью и перцем; пальто, которое вы жарите, чтобы мука не размокла.
В сковороде нагрейте достаточно масла, чтобы его глубина составляла около 1 дюйма.
Когда масло нагреется, добавьте кальмары. Немного уменьшите огонь и продолжайте жарить кальмаров до красивого золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах.
Кальмары должны приготовиться в течение 3 минут. Выложите жареных кальмаров на блюдо и украсьте дольками лимона. Получается 2 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий