Calamares Fritos (Calamari Fritti)
Los calamares fritos (Calamari Fritti) son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Hecho con . calamares, limpios, c. harina, c. aceite de oliva (más si es necesario), sal y pimienta al gusto y rodajas de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar los calamares en aros o trozos de 3 pulgadas.
Si los tentáculos son grandes, córtelos por la mitad.
Mezcle los calamares en harina mezclada con sal y pimienta; capa que estás friendo, para evitar que la harina se empape.
En una sartén, caliente suficiente aceite para medir aproximadamente 1 pulgada de profundidad.
Cuando el aceite esté caliente añadimos los calamares. Baja un poco el fuego y continúa friendo los calamares hasta que estén bien dorados. Escurrir sobre toallas de papel.
Los calamares deben cocinarse en 3 minutos. Coloque los calamares fritos en un plato y decore con rodajas de limón. Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario