फ्राइड स्क्विड (कैलामारी फ्रिटि)
फ्राइड स्क्विड (कैलामारी फ्रिटि) एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । विद्रूप, साफ, सी. आटा, सी. जैतून का तेल (यदि आवश्यक हो तो अधिक), स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और नींबू के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
स्क्विड को छल्ले या 3 इंच के टुकड़ों में काटें।
यदि तम्बू बड़े हैं, तो आधा काट लें।
नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित आटे में स्क्विड डालें; आप जो तल रहे हैं उसे कोट कर लें, ताकि आटा गीला न हो जाए।
एक कड़ाही में, लगभग 1 इंच गहराई तक मापने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें।
जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें स्क्विड डालें। आंच को थोड़ा कम करें और स्क्वीड को अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनना जारी रखें। कागज़ के तौलिये पर निकालें।
स्क्विड 3 मिनट में पक जाना चाहिए। तली हुई स्क्विड को प्लेट में रखें और नींबू के टुकड़ों से सजाएँ। 2 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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