Lula Frita (Lula Fritti)
Lula Frita (Calamari Fritti) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 10 minutos. Feito com. lula, limpa, c. farinha, c. azeite (mais se necessário), sal e pimenta a gosto e rodelas de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte as lulas em rodelas ou pedaços de 7 cm.
Se os tentáculos forem grandes, corte-os ao meio.
Misture as lulas na farinha misturada com sal e pimenta; casaco que você está fritando, para evitar que a farinha fique empapada.
Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para medir cerca de 2,5 centímetros de profundidade.
Quando o óleo estiver quente, adicione as lulas. Abaixe o fogo um pouco e continue a fritar as lulas até dourar bem. Escorra em papel toalha.
A lula deve cozinhar em 3 minutos. Coloque as lulas fritas numa travessa e decore com rodelas de limão. Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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