ふわふわグルテンフリーパンケーキ
これらのふわふわのグルテンフリーのパンケーキには、ほんのりシナモンとバニラが風味を加えています。このレシピでは、大きなパンケーキを約 5 枚、または小さな (2 インチ) のパンケーキを 8 枚作ります。お好みのシロップや新鮮なフルーツと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グルテンフリーの小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンを大きなボウルに入れて混ぜます。よく混ぜます。
2番目のボウルに卵、植物油、バニラエッセンスを入れてよく混ざるまで混ぜます。
小麦粉混合物を卵混合物に木のスプーンで塊状のバッターが形成されるまでかき混ぜます。
牛乳を注ぎ、滑らかな生地が形成されるまで混ぜます。
生地を厚くなるまで5〜10分間置いておきます。
生地が濃すぎる場合は、牛乳を一度に大さじ1ずつ追加します。
鉄板に油を入れ中弱火で熱します。
パンケーキごとに大さじ山盛り1〜2杯を鉄板の上に落とします。
泡が立ち、端が乾燥するまで3〜4分間調理します。
ひっくり返して反対側も焼き色がつくまで2~3分焼きます。
残りの生地で繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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