الشمر دوفينواز
Fennel Dauphinoise هو غداء فرنسي سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من البطاطس والشمر والثوم والحليب والقشدة المزدوجة، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية مروحة / غاز 4. ضعي البطاطس والشمر والثوم في مقلاة متوسطة غير لاصقة. يُسكب الحليب والكريمة المزدوجة، ويُتبل جيدًا ويُترك على نار خفيفة برفق، مغطى، لمدة 10 دقائق، مع التحريك في منتصف المدة، حتى تصبح البطاطس طرية.
يُقسم الخليط بين 2 قالب صغير (حوالي 150 مل) مدهون بالزبدة ويُرش بالبارميزان. اخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون وطرية عند ثقبها بالسكين. قم بقص سعف الشمر المحفوظة قبل التقديم.
📹 Fennel, potato & Gruyère gratin | Dish Podcast
📹 Fennel Gratin #recipe #easyrecipe #cooking #cookingvideo #cookingchannel #dinner #vegetables
📹 Potatoes and Fennel Recipe - How to Make Potatoes and Fennel Anna, Perfect Potatoes Anna
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً