增强那罐意大利面酱的品质

增强那罐意大利面酱的品质

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 35 min 👥 20 人份 👁️ 26 次浏览

我光靠一个罐子从来都没有足够的酱汁。我也喜欢新鲜食材的味道。我喜欢在这个食谱中结合两者!红酒让一切变得不同。配上最喜欢的面条,上面放上马苏里拉奶酪和蘑菇。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在小煎锅中用中高火将黄油和橄榄油融化。

在黄油混合物中煮蘑菇并搅拌 2 至 3 分钟直至变软。

加入1/4杯红酒;文火煮至中低火,煮约 20 分钟,直至蘑菇颜色变深且体积缩小。

用中火加热一个大锅。

将碎牛肉、黄洋葱、西红柿丁、红甜椒、青甜椒和大蒜一起煮并搅拌,直至牛肉完全变成棕色,约10分钟;用牛至、罗勒和迷迭香调味。

将 3/4 杯红酒和番茄酱搅拌到牛肉混合物中。

将意大利面酱倒入锅中;搅拌。

将混合物重新煮沸,继续煮 10 到 30 分钟,直至味道混合。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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