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スパゲッティソースの瓶を強化する
瓶だけではソースが足りません。新鮮な素材の味も嬉しいです。このレシピでは両方を組み合わせるのが好きです！赤ワインがすべてを変えます。お好みの麺の上にモッツァレラチーズとマッシュルームをのせてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さなフライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火にかけて溶かします。
キノコをバター混合物で柔らかくなるまで2〜3分間調理し、かき混ぜます。
1/4カップの赤ワインを加えます。沸騰させ、火を中弱火に下げ、キノコが非常に暗くなり、サイズが縮むまで約20分間煮ます。
大きな鍋を中火にかけます。
牛ひき肉、黄玉ねぎ、角切りトマト、赤ピーマン、緑ピーマン、ニンニクを牛肉が完全に茶色になるまで約10分間炒めて混ぜます。オレガノ、バジル、ローズマリーで味付けします。
3/4カップの赤ワインとトマトペーストを牛肉の混合物に加えてかき混ぜます。
スパゲッティソースを鍋に注ぎます。かき混ぜる。
混合物を再び沸騰させ、味が混ざるまで10〜30分間調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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