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簡単サザンフライドグリーントマト
フライド グリーン トマトの簡単なレシピ。前菜やユニークなフライド グリーン トマト B.L.T. に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
天板にワックスペーパーを敷きます。
浅いボウルに卵と水を入れて混ぜます。
小麦粉とコーンミールを2つの別々の浅いボウルに入れます。
コーンミールに塩とコショウで味付けします。
各トマトのスライスを小麦粉に浸し、それから卵混合物に浸します。
トマトをコーンミール混合物に押し込み、余分な部分を振り落とします。
準備しておいたベーキングシートにトマトを移します。
残りのトマトのスライスでも同じことを繰り返し、トマトを一層に配置します。
大きなフライパンに約1/4インチのキャノーラ油を入れ、油がきらめき始めるまで中火で加熱します。
トマトを黄金色でカリカリになるまで、片面3〜4分ずつ炒めます。
ペーパータオルを敷いた皿で水気を切ります。
残りのトマトでも繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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