طماطم خضراء مقلية جنوبية سهلة
وصفة بسيطة للطماطم الخضراء المقلية، مثالية للمقبلات أو الطماطم الخضراء المقلية الفريدة من نوعها B.L.T.!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتغطية صينية الخبز بورق مشمع.
فاز البيض والماء في وعاء ضحل.
ضعي الدقيق ودقيق الذرة في وعاءين ضحلين منفصلين.
يتبل دقيق الذرة بالملح والفلفل.
تُغمس كل شريحة طماطم في الدقيق، ثم تُغمس في خليط البيض.
اضغط على الطماطم في خليط دقيق الذرة، وتخلص من الزائدة.
نقل الطماطم إلى ورقة الخبز المعدة.
كرر ذلك مع شرائح الطماطم المتبقية، ورتب الطماطم في طبقة واحدة.
سخني حوالي ربع بوصة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يبدأ الزيت في الوميض.
تقلى الطماطم على دفعات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
استنزاف على لوحات مبطنة بالمناشف الورقية.
كرر مع الطماطم المتبقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً