Голландские Poffertjes (мини-блины)
Голландские poffertjes (мини-блины) — это относительно легкое голландское блюдо на завтрак. Этот рецепт, приготовленный из муки, гречневой муки, яиц, масла и молока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Смешайте сухие дрожжи с небольшим количеством теплого молока и перемешайте до растворения.
Сложите гречку и муку в миску и сделайте небольшой круг посередине. Добавьте туда дрожжевую смесь. Добавьте молоко и перемешайте до получения однородного теста.
Добавьте яйца, соль, ванильный сахар и перемешайте. Оставьте постоять и подняться примерно на 45 минут.
Нагрейте поффертьеспан и добавьте в каждое отверстие немного сливочного масла. Заполните тестом наполовину и сначала выпекайте одну сторону, пока верх немного не подсохнет. Переверните поффертье небольшой вилкой и запекайте другую сторону до готовности и золотистого цвета.
Подавайте поффертье с маслом и сахарной пудрой.
📹 Nutella stuffed mini pancakes
📹 London Street Food. Cooking Sweet Dutch Pancakes "poffertjes" in Camden Lock Market
📹 Mini Pancakes In 5 Minutes | Pancake Cereal | Easy Breakfast Recipe
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Завтрак
Hard
Surimi, Spinach, and Roasted Red Pepper Quiche
🍽️ Завтрак
Hard
Seafood Strata with Pesto
🍽️ Завтрак
Medium
Crab Hash with Old Bay & Basil
🍽️ Завтрак
Medium
Uova in Purgatorio (Eggs in Purgatory)
🍽️ Завтрак
Hard
Salmon and Asparagus Quiche
🍽️ Завтрак
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий