:focal(421x459:423x461)/2380817-creamed-peas-and-new-potatoes-DIZ9829-4x3-1-6fd8171e545647f1830fea1b79bbd756.jpg)
Горох со сливками и молодой картофель
Просто рецепт, который мне посоветовал использовать местный фермер с картофелем и горошком. Я его немного модифицировал и получилось очень вкусно.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне.
Варите картофель 15–20 минут или до готовности.
В средней кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды.
Варите горох в кипящей воде 6–7 минут или до готовности (НЕ переваривайте).
В той же кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
Добавьте муку, чтобы получилась густая паста; постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, пока оно слегка не загустеет.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Теперь добавьте в соус картофель и горошек; кипятить около 5 минут, часто помешивая.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий