:focal(421x459:423x461)/2380817-creamed-peas-and-new-potatoes-DIZ9829-4x3-1-6fd8171e545647f1830fea1b79bbd756.jpg)
البازلاء المدهونة والبطاطس الجديدة
مجرد وصفة اقترح عليّ أحد المزارعين المحليين استخدامها مع البطاطس والبازلاء. لقد قمت بتعديله قليلا وهو لذيذ جدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي على نار عالية.
تُسلق البطاطس لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تنضج.
في قدر متوسطة الحجم، احضري 1 كوب ماء ليغلي.
تُسلق البازلاء في الماء المغلي لمدة 6 إلى 7 دقائق، أو حتى تصبح طرية (لا تبالغ في طهيها).
باستخدام نفس القدر، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق لعمل عجينة سميكة. يُضاف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يتكاثف قليلاً.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أضف الآن البطاطس والبازلاء إلى الصلصة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا مع التحريك كثيرًا.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً