شوربة كريمة البروكلي
شوربة كريمة البروكلي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 1 رأس بروكلي متوسط الحجم، مقطع إلى زهور صغيرة، 1/2 ج. زبدة أو سمن 2/3 ج. بصل مفروم (2 وسط) 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 3 ج. مرق الدجاج (يمكن استخدام المرق)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ البروكلي في الماء المملح. استنزاف وحجز السائل.
تذوب الزبدة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا (شفافًا ولكن لا يتحول إلى اللون البني).
مزيج في الدقيق. يُضاف المرق ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
أضف 1 1/2 كوب من السائل المحفوظ (أضف الماء إذا لزم الأمر لصنع 1 1/2 كوب).
أضيفي الكريمة وصلصة رسيستيرشاير والملح. أضف البروكلي.
الحرارة حتى الغليان. ضجة في الجبن.
يقدم مع رش الثوم المعمر أو البقدونس. يجعل حوالي 2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً