Чилакилес II

Чилакилес II

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 10 порции 👁️ 25 просмотров

Простой и настоящий мексиканский рецепт, которому меня научила мама. Это запеканка из чипсов тортильи, смешанная с яйцами и сальсой и покрытая сыром. Подавайте с жареной фасолью.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Завтрак
👨‍🍳 Приготовление

В большой тяжелой сковороде нагрейте масло до 350 градусов F (175 градусов C).

Осторожно добавьте лук и полоски тортильи.

Жарьте, пока полоски тортильи не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.

Снимите с огня и обсушите на бумажных полотенцах.

Слейте воду со сковороды, оставив лишь тонкий остаток масла.

На среднем огне верните лепешки на сковороду и добавьте яйца.

Приправить солью.

Готовьте и перемешивайте, пока яйца не станут твердыми.

Смешайте в сковороде острый томатный соус в мексиканском стиле и воду.

Уменьшите огонь и варите до загустения, около 10 минут.

Сверху посыпьте сыром.

Продолжайте готовить, пока сыр не расплавится.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.