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约翰厨师的 Tzatziki 酱
我将向您展示我认为制作这种令人难以置信的美味希腊酸奶和大蒜酱的最佳方法。世界上最棒的零食之一，一种万能的调味品，它对很多东西都有好处。我的服务是搭配一些自制的皮塔面包。一如既往，享受！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在碗中撒上磨碎的黄瓜和 1/2 茶匙盐，静置 10 到 15 分钟以吸出汁液。
将酸奶放入另一个碗中。
将黄瓜及其汁倒在坚固的干纸或布巾上，并尽可能多地挤出黄瓜中的水分。
将黄瓜混入酸奶中。
加入大蒜、辣椒和柠檬汁；充分混合。
将莳萝和薄荷搅拌到酸奶黄瓜混合物中；用盐和黑胡椒调味。
根据口味调整所有调味料。
用保鲜膜盖住碗并冷藏 3 或 4 小时（或过夜）。
转移到一个碗中，用一小枝莳萝和撒上的辣椒粉装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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