صلصة الشيف جون تزاتزيكي

صلصة الشيف جون تزاتزيكي

⏱️ جاهز في 15 min 🥄 تحضير 15 min 👥 12 حصص 👁️ 14 مشاهدة

سأعرض لكم ما أعتقد أنه أفضل طريقة لصنع صلصة الزبادي والثوم اليونانية اللذيذة بشكل لا يصدق. واحدة من الوجبات الخفيفة الرائعة في العالم، وهي بهار متعدد الأغراض، وهي جيدة للعديد من الأشياء. أنا أخدم بلدي مع بعض خبز البيتا محلية الصنع. كما هو الحال دائما، استمتع!

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

يرش الخيار المبشور مع نصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء ويترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة لاستخلاص العصير.

ضع الزبادي في وعاء منفصل.

ضعي الخيار وعصيره على منشفة ورقية أو قماشية قوية وجافة واعصري أكبر قدر ممكن من الرطوبة من الخيار.

اخلطي الخيار مع الزبادي.

أضف الثوم والفلفل الحار وعصير الليمون. مزيج جيدا.

يُضاف الشبت والنعناع إلى خليط الزبادي والخيار. يتبل بالملح والفلفل الأسود.

ضبط جميع التوابل حسب الذوق.

غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 أو 4 ساعات (أو طوال الليل).

ينقل إلى وعاء التقديم ويزين بغصن الشبت ورشة من الفلفل الحار للون.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.