Name: शेफ जॉन की त्ज़त्ज़िकी सॉस
Prep time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 बड़ा अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ और कसा हुआ; 1/2 teaspoon नमक; 2 cups ग्रीक दही; 4 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 pinch लाल मिर्च, या स्वाद के लिए; 1/2 नींबू, जूस; 2 tablespoons कटा हुआ ताजा डिल; 1 tablespoon कटा हुआ ताजा पुदीना; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च; 1 sprig गार्निश के लिए ताजा डिल; 1 pinch सजावट के लिए लाल मिर्च

शेफ जॉन की त्ज़त्ज़िकी सॉस

⏱️ 15 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 👥 12 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

मैं आपको वह दिखाने जा रहा हूं जो मुझे लगता है कि इस अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट ग्रीक दही और लहसुन की चटनी बनाने की सबसे अच्छी विधि है। दुनिया के बेहतरीन स्नैक्स में से एक, एक सर्व-प्रयोजन मसाला, यह कई चीजों में अच्छा है। मैं अपनी कुछ घर की बनी पीटा ब्रेड के साथ परोसती हूं। हमेशा की तरह, आनंद लें!