燕窝早餐杯
我从我的一个朋友那里得到了这个食谱的基础知识,我认为这是一个好主意,因为这些小巢可以提前制作,我喜欢这一点。它们味道鲜美,易于制作,并且可以根据您自己的口味进行定制。我不仅用这个食谱作为美味的即食早餐,而且还把它放在一些可爱的奶酪粗粒里,配上新鲜水果和帕尼尼压榨机制作的法式吐司,送给客人。哦,别忘了含羞草!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
给 24 个松饼杯涂上油脂。
将薯饼、盐、黑胡椒、橄榄油和 2/3 杯切达干酪丝放入碗中混合。
将混合物分装在准备好的松饼杯中,然后用手指将土豆混合物塑造成中间有空心的巢状。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 18 分钟,直至薯饼边缘变成棕色且奶酪融化。
去除薯饼巢。
将烤箱温度降低至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将鸡蛋和水放入碗中搅拌直至完全混合;用盐和黑胡椒调味。
将等量的鸡蛋混合物倒入每个窝中;撒上培根碎和一茶匙切达干酪。
在烤箱中烘烤 13 至 16 分钟,直至鸡蛋凝固。
在平底锅中冷却,然后在土豆皮和松饼杯之间滑动刀将其取出。
🍷 完美搭配
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