比奇比奇
Bici bici 是一种土耳其夏季甜点，由冷冻淀粉果冻块、碎冰、玫瑰糖浆和糖粉组成。它应该是明亮的、冷的、滑的、清爽的。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将玉米淀粉和水煮至浓稠半透明，然后倒入托盘中凝固。
将果冻完全冷却并切成小方块。
将立方体舀入碗中，并在顶部堆放碎冰。
淋上大量玫瑰糖浆和少许柠檬汁。
如果需要的话，可以撒上糖粉、薄荷、香蕉或开心果。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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