ビチビチ
Bici bici は、冷やしたでんぷんゼリー キューブ、砕いた氷、ローズ シロップ、粉砂糖で構成されるトルコの夏のデザートです。明るく、冷たくて、滑りやすく、爽やかでなければなりません。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
コーンスターチと水をとろみがついて半透明になるまで煮て、バットに注ぎ固めます。
ゼリーを完全に冷やし、小さな立方体に切ります。
キューブをボウルにスプーンで入れ、その上に砕いた氷を重ねます。
ローズシロップと少量のレモン汁をたっぷりと注ぎます。
お好みで粉砂糖、ミント、バナナやピスタチオを加えて完成です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す