Bici Bici
Bici Bici ist ein türkisches Sommerdessert aus gekühlten Stärkegeleewürfeln, zerstoßenem Eis, Rosensirup und Puderzucker. Es sollte hell, kalt, rutschig und erfrischend sein.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Maisstärke und Wasser kochen, bis sie dick und durchscheinend sind, dann zum Festwerden in ein Blech gießen.
Das Gelee vollständig abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Geben Sie die Würfel in Schüsseln und häufen Sie zerstoßenes Eis darüber.
Großzügig mit Rosensirup und etwas Zitronensaft beträufeln.
Nach Belieben mit Puderzucker, Minze und Banane oder Pistazien abschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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