Бичи Бичи
Бичи-бичи — летний турецкий десерт, состоящий из кубиков охлажденного крахмального желе, колотого льда, розового сиропа и сахарной пудры. Оно должно быть ярким, холодным, скользким и освежающим.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Варите кукурузный крахмал с водой до тех пор, пока он не загустеет и не станет прозрачным, затем вылейте его на противень, чтобы он застыл.
Полностью охладите желе и нарежьте его небольшими кубиками.
Разложите кубики по тарелкам и положите сверху колотый лед.
Обильно полейте розовым сиропом и небольшим количеством лимонного сока.
В завершение добавьте сахарную пудру, мяту и при желании банан или фисташки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий