शुरू हुआ भर्ता (उत्तर भारतीय बैंगन व्यंजन)

शुरू हुआ भर्ता (उत्तर भारतीय बैंगन व्यंजन)

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बेगन भरता (उत्तर भारतीय बैंगन डिश) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बड़े बैंगन, 2 बड़े प्याज, कटे हुए, 2 बड़े टमाटर, बारीक कटे या पतले कटे हुए, 1 छोटा टुकड़ा अदरक की जड़, कटा हुआ या कसा हुआ और 1 बड़ा लहसुन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

बैंगन को धोकर सुखा लें; लंबाई में आधा काटें।

आधे भाग को फ़ॉइल से ढके ओवन रैक पर रखें।

40 से 50 मिनिट तक भूनिये.

जब बैंगन पक जाएगा तो बाहरी त्वचा जली हुई दिखाई देगी।

ठंडा होने के लिए अलग रख दें, फिर जले हुए खोल से गूदा निकाल लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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