澳洲汉堡
悠闲的澳洲汉堡,里面堆满了调味过的碎牛排、甜菜根片、胡椒火箭和奶油细香葱,蘸上柔软的馕饼。夏季野餐的完美后院美食。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
制作汉堡:将肉放入碗中,撒上 1 茶匙盐和磨碎的黑胡椒。用湿手混合调味料。用手分成四份,做成汉堡。 (此阶段可以冻结。)
整理好你的食材:将甜菜根切片,将馕面包切开。
烤馕饼:加热平底锅或烤肉架。将馕饼两面煎至稍微烤熟,放在一边。将汉堡放入烤架或烧烤炉上,煮 2-3 分钟,然后翻转另一面,再煮 2-3 分钟。
组装菜肴:在每个盘子上放半个烤馕饼,并在每个盘子上放一堆火箭。上面放一个汉堡,然后放几片甜菜根和一块酸奶油。撒上盐和现磨的黑胡椒,立即搭配大份蔬菜沙拉和薯条。一杯红酒也不会出错。
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