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アスパラガスパイ
アスパラガスパイは、わずか 57 分で準備できる、ほどほどに簡単なランチです。小麦粉 1/2 カップ、塩 小さじ 1/2、白砂糖 小さじ 3/4、挽きたての黒コショウ 1 つまみ、刻んだ新鮮なタイム小さじ 1 杯で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
2クォートのキャセロール皿の内側の端にバターを塗ります。
大きなボウルに小麦粉、小さじ1/2の塩、砂糖、黒コショウ、新鮮なタイム、牛乳を入れて滑らかになるまでかき混ぜます。
卵とレモンの皮を牛乳混合物に入れて泡立て、滑らかな生地を作ります。
厚手のフライパンにバターを中火で溶かします。
アスパラガスと小さじ1/4の塩を溶かしたバターの中で、アスパラガスが濃い緑色になり、バターでコーティングされるまで、1〜2分間調理してかき混ぜます。
準備しておいたキャセロール皿の底にアスパラガスを敷きます。
生地を上から均等に注ぎます。
予熱したオーブンでパイが膨らみ、周りに焼き色がつくまで40〜45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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