Пирог со спаржей
Пирог со спаржей — это относительно легкий обед, который можно приготовить всего за 57 минут. Этот рецепт, приготовленный из ½ стакана муки, ½ чайной ложки соли, ¾ чайной ложки белого сахара, 1 щепотки свежемолотого черного перца и 1 чайной ложки нарезанного свежего тимьяна, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Смажьте маслом внутренние края 2-литровой формы для запекания.
Смешайте муку, 1/2 чайной ложки соли, сахар, черный перец, свежий тимьян и молоко в большой миске до получения однородной массы.
Взбейте яйца и цедру лимона с молочной смесью, чтобы получилось гладкое тесто.
Растопите сливочное масло в тяжелой сковороде на среднем огне.
Готовьте и перемешивайте спаржу и 1/4 чайной ложки соли в топленом масле, пока спаржа не станет темно-зеленой и не покроется маслом, 1–2 минуты.
Выложите спаржу на дно подготовленной формы для запекания.
Сверху равномерно вылейте тесто.
Выпекайте в разогретой духовке, пока пирог не поднимется и не подрумянится по краям, 40–45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий