शतावरी और मशरूम क्विचे

शतावरी और मशरूम क्विचे

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 35 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 20 बार देखा

शतावरी, पोर्टोबेलो मशरूम, क्रिस्पी बेकन और प्याज की यह स्वादिष्ट सिम्फनी आपकी स्वाद कलियों को और अधिक के लिए भूखा कर देगी। नाश्ते, ब्रंच, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#मछली पालने का जहाज़ #1 घंटे से कम #नाश्ता
👨‍🍳 विधि

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेकन को एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर समान रूप से भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।

कागज़ के तौलिये पर निकालें, टुकड़े-टुकड़े करें और एक तरफ रख दें।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।

प्याज जोड़ें; पारदर्शी होने तक पकाएं और हिलाएं।

आंच को मध्यम कर दें और पोर्टोबेलो मशरूम डालें।

मशरूम के नरम होने तक पकाते रहें।

नमकीन पानी के एक सॉस पैन को तेज आंच पर उबालें।

शतावरी को उबलते पानी में 1 से 2 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।

तुरंत छान लें और ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे चलाएँ।

यदि उपयोग कर रहे हैं तो पाई के खोल को फेंटे हुए अंडे की सफेदी से ब्रश करें।

प्याज और मशरूम का मिश्रण, शतावरी और बेकन को पाई शेल के नीचे रखें।

सब्जियों के ऊपर चेडर और फ़ेटा चीज़ छिड़कें।

एक छोटे कटोरे में, अंडे, क्रीम, नमक और काली मिर्च को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।

इस मिश्रण को सब्जी और पनीर की फिलिंग के ऊपर डालें।

बिना ढके 35 से 40 मिनट तक या ऊपर से सख्त और हल्का भूरा होने तक बेक करें।

परोसने से पहले कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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