زوكوتو
Zuccotto عبارة عن قبة إيطالية مبردة من الكعكة الإسفنجية ملفوفة حول كريمة الريكوتا والشوكولاتة والفستق والفواكه المسكرة. يكشف غبار الكاكاو عن القشرة المنحنية ومركز الفسيفساء الكريمي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
قم بتغليف وعاء بغطاء بلاستيكي وقم بتركيب شرائح الإسفنج بإحكام حول الداخل.
قم بتنظيف الإسفنجة بخفة بالشراب حتى تنحني دون أن تصبح مشبعة.
قم بطي الريكوتا والكريمة المخفوقة والسكر والفانيليا والشوكولاتة والفستق والبرتقال المسكر معًا.
ضعي الحشوة في الوعاء المبطن، ثم غطيها بالمزيد من الإسفنجة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
قم بفك القبة ورشها بالكاكاو وقطعها لإظهار الحشوة.
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً