Суп из кресс-салата (отлично подходит для холодных зимних дней! Богат кальцием и железом!)
Суп из кресс-салата (отлично подходит для холодных зимних дней! Богат кальцием и железом!) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта картофеля, 3 1/2 гр. воды, 2 кубика овощного бульона, 2 больших пучка кресс-салата и 1 ст. картофельная мука или кукурузная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите и нарежьте картофель на кусочки одинакового размера.
Положите картофель, воду и бульонные кубики в большую кастрюлю.
Вымойте и нарежьте кресс-салат.
Оставьте 2 столовые ложки.
Остальное добавьте в кастрюлю вместе со стеблями.
Доведите до кипения, затем варите на медленном огне около 15 минут или пока картофель не станет мягким.
Дать немного остыть, затем пюрировать блендером.
Смешайте картофельную или кукурузную муку со сливками или молоком и добавьте в суп, помешивая.
Варите суп еще 5–10 минут.
Добавьте сохраненные листья кресс-салата.
Приправьте по вкусу солью, перцем и мускатным орехом.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий