画眉草

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Umbut rebus 供应煮熟的棕榈心芽,配以磨碎的椰子、参巴酱、酸橙和香草。苍白的芽在智利的映衬下保持脆嫩和微甜。吃晚饭。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将棕榈心芽放入盐水中煮至变软。

沥干水分,这样芽就能保持清脆而不是水汪汪的。

将磨碎的椰子与参巴辣椒酱、青葱、酸橙汁和盐一起搅拌。

将温暖的芽堆在香蕉叶上,然后用勺子将椰子参巴酱浇在上面。

最后撒上香草,作为简单的蔬菜配菜。

🍷 完美搭配

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