اومبوت ريبوس
يقدم Umbut rebus براعم قلب النخيل المسلوقة مع جوز الهند المبشور والسامبال والليمون والأعشاب. تظل البراعم الشاحبة طرية وحلوة بشكل معتدل مقابل الفلفل الحار. لتناول العشاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
غلي براعم قلب النخيل في الماء المملح حتى تصبح طرية.
قم بتصفية الماء جيدًا حتى تظل البراعم هشّة بدلًا من أن تكون مائيّة.
يُمزج جوز الهند المبشور مع السامبال والكراث وعصير الليمون والملح.
كومة البراعم الدافئة على أوراق الموز وملعقة جوز الهند سامبال فوقها.
أنهي الطبق بالأعشاب وقدميه كطبق جانبي نباتي بسيط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً