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2回ベイクドポテト
副菜としても前菜としても最適です。とろけるチーズと崩れたベーコンが、風味豊かでクリーミーなフィリングのハイライトです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
フォークを使ってジャガイモの皮に穴をあけます。
ラップを外したジャガイモを予熱したオーブンで約1時間、または柔らかくなるまで焼きます。
大きく深いフライパンにベーコンを入れます。
中火で均一に茶色になるまで焼きます。
水を切り、砕いて脇に置きます。
大きな鍋にバターを中弱火にかけて溶かします。
玉ねぎ、マッシュルーム、赤唐辛子、ガーリックパウダー、コショウ、チャイブ、塩を混ぜます。
玉ねぎが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながらゆっくり煮ます。
ベイクドポテトをスライスして開き、皮を傷つけずに中身を中くらいのボウルにすくい入れます。
玉ねぎ混合物をボウルに移します。
サワークリームを混ぜます。
チーズの1/2を注ぎ、すべての材料がよく混ざるまで混ぜ続けます。
大きなスプーンを使って、ジャガイモの皮に混合物を詰めます。
その上にパン粉、残りのチーズ、ベーコンをのせます。
予熱したオーブンにジャガイモを戻し、チーズが溶けて中身がほんのり茶色になるまで約15分間焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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