/2858255-d238cb6d2c904f83bb0b6effe36283ba.jpg)
البطاطس المخبوزة مرتين
هذا رائع كطبق جانبي أو كفاتح شهية. يعد الجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد المفتت من أهم مميزات الحشوة الكريمية اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
استخدمي الشوكة لثقب قشر البطاطس.
اخبزي البطاطس غير المغلفة لمدة ساعة تقريبًا، أو حتى تصبح طرية، في الفرن المسخن مسبقًا.
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة.
يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.
يُصفى ويُفتت ويُترك جانبًا.
على نار متوسطة إلى منخفضة تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
يُمزج البصل والفطر والفلفل الأحمر ومسحوق الثوم والفلفل والثوم المعمر والملح.
يُطهى ببطء مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل.
قم بفتح البطاطس المخبوزة إلى شرائح، مع الحفاظ على القشرة سليمة، اغرف الجزء الداخلي منها في وعاء متوسط الحجم.
ننقل خليط البصل إلى الوعاء.
مزيج في القشدة الحامضة.
اسكبي نصف كمية الجبن واستمري في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
باستخدام ملعقة كبيرة، املأ قشر البطاطس بالخليط.
ضعي فوقها فتات الخبز والجبن المتبقي ولحم الخنزير المقدد.
أعيدي البطاطس إلى الفرن المسخن مسبقاً واستمري في خبزها لمدة 15 دقيقة تقريباً، حتى تذوب الجبنة وتتحول الحشوة إلى اللون البني قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً