सचमुच स्वादिष्ट ब्रसेल्स स्प्राउट्स

एक कड़ाही में मक्खन और जैतून का तेल तेज़ आंच पर गर्म करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और भूरा न होने लगे, 1 से 2 मिनट तक।

मक्खन और तेल में ब्रसेल्स स्प्राउट्स और नींबू का रस मिलाएं; पकाएँ, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि अंकुर पूरी तरह गर्म न हो जाएँ और नरम न होने लगें, लगभग 45 सेकंड।

आंच से उतार लें.

मौसम नमक और काली मिर्च और सेवा के साथ।