罗非鱼扇贝
我经常在 Macaroni Grill 吃饭，点他们的 Pollo Scaloppine。我想我可以尝试在家里使用温和的鱼来适应它。我的丈夫对我的想法感到惊讶。搭配沙拉、糙米和硬皮面包都很美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热橄榄油和黄油。
拌入大蒜。
将鱼片放入锅中；在鱼上撒上盐和胡椒，煮 90 秒。
把鱼翻过来；用盐和胡椒调味，再煮 90 秒。
加入蘑菇、刺山柑和酒。
盖上锅盖，调小火，小火煮 6 至 7 分钟，直至鱼用叉子轻松剥落，酒液减半。
取下盖子，倒入柠檬汁，煮一分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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